لغد مشرق و جميل


    حساء الذرة بالطماطم

    شاطر
    avatar
    الشروق
    الادارة
    الادارة

    عدد المساهمات : 32
    نقاط : 9442
    تقييم الخبرة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/04/2009
    الموقع : http://montadiat-elshroek5.ahlamontada.net

    حساء الذرة بالطماطم

    مُساهمة  الشروق في الخميس أبريل 30, 2009 12:06 am

    بسم الله الرحمن الرحيم
    - - - - - - - - - - - - -
    حساء الذرة بالطماطم
    - - - - - - - - - - - - -
    اعداد : انتصار عبد الحق
    ( مجلة ماجد )
    - - - - - - - - - - - - -



    - - - - - - - - - - - - - - - -

    المطلوب
    - - - - -

    3 بصلات مفرومة

    3 ثمرات طماطم مفرومة ناعمة

    3 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم

    كوب حبوب ذرة مسلوقة

    مكعب مرقة دجاج

    ملعقة صغيرة زيت زيتون

    ملعقة صغيرة بودرة فلفل حار

    علبة قشطة جاهزة

    ملح و فلفل حسب الرغبة

    كوبا ماء


    - الطريقة
    - - - - - - - -

    - سخنى الزيت فى وعاء عميق و ضعى فيه البصل و قلبيه لدقيقة واحدة
    - اضيفى زيت الزيتون و مكعب الدجاج و حركى البصل حتى يصفر لونه
    - اضيفى الطماطم و صلصلة الطماطم و حبوب الذرة و الماء و تبلى بالملح و الفلفل - ثم اتركيه حتى يغلى
    - اضيفى القشطة و امزجيها مع الخليط جيدا
    - اسكبى الحساء فى طبق التقديم و قدميه ساخنا مع الخبز المحمص

    - و بالهناء و الشفاء -


    _________________


    الغد مشرق و جميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 5:20 pm