لغد مشرق و جميل


    سندويج اللحم بالمايونيز

    شاطر
    avatar
    الشروق
    الادارة
    الادارة

    عدد المساهمات : 32
    نقاط : 9628
    تقييم الخبرة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/04/2009
    الموقع : http://montadiat-elshroek5.ahlamontada.net

    سندويج اللحم بالمايونيز

    مُساهمة  الشروق في السبت أبريل 18, 2009 1:39 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم
    - - - - - - - - - - - - -
    سندويج اللحم بالمايونيز
    - - - - - - - - - - - - -

    المقادير:
    نصف كيلو لحم مسلوق
    2 ملعقة اكل زبد
    2 ملعقة اكل عصير الليمون او الخل
    ملعقة اكل خردل
    فلفل اسود + ملح
    ربع كوب ماء اللحم عند الحاجه
    العمل :
    يفرم اللحم مرتين بلماكنة جيدا حتى ينعم
    يضاف الزبد الى اللحم ويمزج جيدا ثم يضاف الحامض والخردل ويخلط جيدا
    يضاف ماء اللحم عند الحاجه كي يصبح ناعما
    ثم يتبل بلملح والفلفل الاسود ويوضع في قطع الصمون ويضاف ملعقتين ميونيز والف عافية

    ( الموضوع منقول )


    _________________


    الغد مشرق و جميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 18, 2017 2:47 pm